Taş Devri Beslenmesine Onay Çıktı
Ne kadar engellemeye çalışırsanız çalışın "doğru" denen şey, yeşil sürgün gibidir, taşı-betonu deler kafasını bir yerden kaldırır. Bundan 15 yıl önce Ahmet Aydın Hoca'nın...
Yağların insan sağlığındaki önemi
Bültenimizin bu bölümünde yağların insan sağlığındaki öneminde değineceğiz. İlgili bölüm Taş devri diyeti kitabından alınmıştır.
Hemen hemen bütün beslenme uzmanları yağları yasaklıyor. Et, süt, yoğurt...
Asıl suçlu yağ değil, şeker
Edebiyatçı, gazete yazarı ve psikiatri uzmanı Dr. Kaan Arslanoğlu’nun editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile yaptığı söyleşi 20 Kasım 2005 tarihli Akşam Gazetesinin Pazar...
Şekersiz hayat daha tatlı, daha uzun!
Almanya’da yapılan bir deneyin sonuçlarına göre şekersiz beslenme solucanların ömrünü yüzde 20 oranında uzattı. Ya insan hayatına neler yapıyor bu şeker? Yazımızı okumadan çayınıza...
İnsulin direnci çağımızın vebası
Genetik yapımız son 50 bin yılda hemen hiç değişmedi. Ne var ki yediklerimiz, içtiklerimiz son 5 bin yılda çok değişti. Özellikle son 50-100 yıl...
Ne demiştin niçin caydın sözünden?
Biliyorsunuz 7 Aralık 2011’de Türk Kardiyoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Oktay Ergene, Genel Sekreter Prof. Dr. Mehmet Aksoy ve Prof. Dr. Bingür Sönmez bir...