Yıllar önce (26 Mart 1984) ünlü Time Dergisi yumurtayı kapak yapmıştı. Haftada 1 defadan fazla yemeyin diye. Geniş bir halk kesimi kolesterol lobisinin bu...
Toplumların gelişiminde her nesil bir önceki nesilden daha iyi olmak zorundadır. Gebelik süreci bu açıdan en önemli dönemdir. Bültenimizin bu bölümünde gebelik ve b12 eksikliği...
Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonun kararı doğrultusunda Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın hazırladığı ve 16 Şubat 2009 tarihli Resmi Gazete’ de yayınlanan ‘Fermente Süt Ürünleri Tebliği’...
Ahmet hocanın sevenlerinden birisinin kaleme aldığı bir şiiri yayınlıyoruz. Özlemimiz katlanarak artıyor.
Gerçek hekim, cesur kahraman, güzel insan
Dünya güzel insanlar da görür,
Umutsuz anlarda hesapsızca uzanan bir eldir onlarınki...
Dünya...
Kanser tıpta kaydedilen onca ilerlemelere rağmen bir çığ gibi artıyor. Kanser tedavisinde uygulanan ilaç tedavisi (kemoterapi) bazı kanser türlerinin tedavisinde son derece başarılı olabiliyor....
“Bilimin henüz anlamadığı çok şey, çözülmeyi bekleyen çok bilmece var. Bilim kusursuz bir bilgi aracı olmaktan çok uzak. Kendi başına bilim, insanların izlemesi için...
Bültenimizin bu bölümünde “Sağlıklı omega 6 ya ihtiyacımız var” yazısının daha iyi anlaşılabilmesi için bir söyleşiye yer verilecektir.
Yağ çeşitlerinden biraz bahsedebilir misiniz ?
Yağ asitlerinden...
Yıllardır Beslenme Bülteni olarak nişasta bazlı şekere (NBŞ) şiddetle karşı çıktığımızı biliyorsunuz. Son zamanlarda NBŞ’ye karşı olan muhalefet artmaya başladı. Tokluk hissi vermeyen ve...
Tavukların ruhsal dengesi bozuldu. Piyasanın ucuz mala olan talebini karşılayabilmek için tavukçuluk sektörü de son yıllarda üretim giderlerini büyük ölçüde düşürmeyi başardı. Bunun için...
