13.5 C
İstanbul
Salı, Şubat 17, 2026

spot_img

GERÇEK

Mısır şurubu savaşları

Gıda sanayi son yıllarda çok karlı bir alanı keşfetti. Çocuklar. Gofreti, kolası, boyalı meyve suları, şekerli ekşimeyen yoğurtları ve büyüten ya da zihni açan!...

BİLİM

FARKLI

Soya kalp kası hastalığı yapıyor!

Beslenme bültenini okurlarının en çok şaşırdıkları ya da itiraz (veya isyan!) ettikleri konuların başında soya konusundaki olumsuz fikirlerimiz geliyor. Halbuki yaygın inanışa göre soya...

Sevgili Mutfak

İLGİNÇ

Kanser

Kanser bulaşıcı bir hastalık salgını gibi, sürekli artıyor… Bütün Dünya’da kalp ve damar hastalıklarından sonra ikinci önemli ölüm nedeni. Ama maalesef tıptaki muazzam ilerlemeler...
7,584BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Grip aşısı yaptıralım mı?

.......gazetelere göz atarken bir haber gözüme ilişti. Çok yakında aylarca etkisini sürdürecek grip salgınında 700 bin kişinin yaşamını yitirebileceğine dikkat çekiliyor... ve birkaç sayfa...

Gıdalar, ambalajlar, silahlar ve açlar!

Sofranızdaki gıdanın nasıl üretildiğini biliyor musunuz? Reklam ve ambalajlardaki mutlu ineklerin, sevimli tavukların gerçek dünyayla ne kadar bağdaştığını hiç merak ettiniz mi? Günümüzde gıda...

Kanola: Mucize mi, pazarlama balonu mu?

Son zamanlarda yeni bir yağ ile tanıştık; adı kanola. Genetik yapısı değiştirilmiş kolza bitkisinin yağı. Aslında bu yağ çok da yeni değil. Gıda sanayicileri...

Kanser Dalga Dalga Geliyor

Esra Ceyhan'ın Kanal D'deki programına konuk olan İ.Ü. Onkoloji Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. Erkan Topuz, yine herkesi ekran başına kilitleyen açıklamalar yaptı. "Benim mücadelem bu...

Yağlı besinler, iyi dediğimiz HDL-kolesterolü nasıl yükseltir?

Kolesterol konusunda insanlar kandırılmaktadır. Söz konusu olgu; ilaç şirketleri ve kolesterol düşüncesinden doğrudan veya dolaylı faydalanan bireyler tarafından desteklenmektedir. Bu konuda hekimlerimizin de çoğu...

DOĞRU

Düşük yağlı gıdalar ile beslenmek vücut yağlanmasına çözüm olabilir mi?

Besin endüstrisinin önemli yiyecek gruplarından biri de yarı yağlı ya da yağsız yiyecekler. Temel felsefe şu şişmanlama yağ artışıdır. Yağlı yiyecekler yersek şişmanlar, yağı...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI