25.3 C
İstanbul
Çarşamba, Haziran 17, 2026

spot_img

GERÇEK

Tıp Budur: Akıl giren bedene doktor girmez

En “kutsal” insani değerlerin bile paranın saltanatı altına girdiği şu çağda, insanın ve insan sağlığının en kaba biçimleriyle çıkar malzemesine dönüşmesi kaçınılmazdı. Tıpta, sağlıkta,...

BİLİM

FARKLI

Soyanın karanlık yüzü

Son yıllarda medyada çıkan “kırmızı etten daha ucuz ve sağlıklı et”, “alerji yapmayan süt”, “kanserden koruyan yiyecek”, “ucuz protein kaynağı”, “anne sütünden daha iyi...

İLGİNÇ

Otistikler için diyet listesi (2013 versiyonu)

Bültenimizin bu sayısında önemli bir güncelemeye yer veriyoruz. Otistik çocuklarımız için diyet listesinin 2013 versiyonunu yayınlıyoruz. Diyet listesini indirmek için tıklayın
7,563BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Bütün yönleri ile D vitamini

Ülkemizde ve bütün Dünya’da D vitamini yetersizliği önü alınmaz bir salgın olarak etkisini sürdürmektedir. Bu sessiz salgın sadece kemik hastalığına neden olmamakta, daha henüz...

Türkiye’de ekmeklere “Sağlığa Zararlıdır” ibaresi yazılmalı

Dünya nüfusunun yüzde 1,05‟sini oluşturan Türkiye halkı, ekmeğin yüzde 5,45‟sini tüketiyor. Yani dünya ortalamasının beş katı daha fazla ekmek tüketiyoruz. Bu tablo dünyanın aksine...

Anadolu’nun Mayası

Geleneksel yemek kültürlerine baktığımızda insanların diyetinin en az yarısının fermente edilmiş gıdalar olduğunu görürüz. Bizim ülkemiz için başlıca fermente gıdalar yoğurt, kefir, peynir, zeytin,...

Önce ekmekler bozuldu

Yazar Oktay Akbal’ın yıllar önce yazılmış bir kitabının adı ‘Önce ekmekler bozuldu’. Evet elbirliği birçok şeyi mahvettiğimiz gibi ekmeklerimizi de bozduk, fakirleştirdik. Şimdi de zenginleştirmeye...

Silivrim Kaymak

Silivri ateş yoğurdu, Kanlıca yoğurdu, Trabzon'un külek yoğurdu, Bolu'nun keşi, Kilis Yörük yoğurdu, Tatar kozalak yoğurdu, Denizli'nin yanık yoğurdu, Burdur'un kese yoğurdu, Beşikdüzü'nün yoğurt...

DOĞRU

Magnezyum: Kayıp Mineralin izinde

Magnezyum (Mg) insan vücudunda dördüncü (sodyum, potasyum ve kalsiyumdan sonra), hücre içinde ikinci sıklıkta (potasyum birinci) bulunan elzem bir mineraldir. Yeşil yapraklı bitkilerin rengini veren...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI