23 C
İstanbul
Salı, Haziran 30, 2026

spot_img

GERÇEK

Satın aldığımız gıdalarla nasıl zehirleniyoruz?

“Aman ne yapalım atın ölümü arpadan olsun!”, “Zaman böyle kardeşim o kadar da ince elenmez ki!”, “Bu zamanda başka seçenek mi var, aç mı...

BİLİM

FARKLI

Beden görüntüleme cihazlarına da yaylım ateş!

Önceki hafta Amerikalı bir bilim insanı, kalp cerrahlarına verip veriştirmiş ve gerekmediği halde herkese kalp ameliyatı yaptıklarını belirtmişti. Ona göre, cerrahlar büyük paralar kazanmak...

İLGİNÇ

Ekşi mayalı ekmek çölyak ve gluten entoleransı olan hastalara çare olabilir

Ekmek... Türk insanının en çok tükettiği ve üzerinde en çok tartışılan gıda. 10 yılı aşkın süredir gıda kimyası, ekmek bilimi, artisan ekmekçilik, fonksiyonel ve...
7,560BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Suyun insan sağlığındaki yeri

22 Mart 2013 Cuma günü saat 14.00 de İstanbul Teknik Üniversitesi Deprem Mühendisliği ve Afet Yönetimi Enstitüsünde Su ve Kadın Platformu Başkanı  Prof. Dr. H....

Sütteki Gizli Tehlike!

İndigo Dergisinin kendisi ile yaptığı röportajda Uz. Dr. Yavuz Dizdar süt ve süt ürünlerindeki kanser ve GDO riskine dair çarpıcı açıklamalarda bulundu (http://indigodergisi.com/2012/08/yavuz-dizdar-ile-sut-ve-sut-urunlerindeki-risk-gdo-ve-kanser/). Bültenimizin...

Romatizmal ve diğer iltihabi (enflamatuar) hastalıklarda beslenme

Erişkin nüfusun en az dörtte üçünde kronik iltihabi bir hastalık var. Bunların başında koroner kalp hastalığı, dişeti kanaması, gastrit, ülser, astım, alerjik nezle, tiroidit,...

Yemezler !!!

Çok değil, olsa olsa otuz yıl kadar önce hayatımızda “bozulabilen” gıdalar vardı. Çürük yumurtanın berbat koktuğunu, günlük sütün fazla bekletilince kesildiğini, tavuğun tencerede bir-bir...

Geri dönüşü olmayan yol ayrımında transgenik ürünlere hayır !

Genetiği değiştirilmiş (transgenik) ürünler üzerindeki tartışmalar durmak bilmiyor. Bir grup insan bizimki gibi ‘bunlar zararlıdır, hepsi ortadan kaldırılmalıdır’ diyor. Karşı grup ise ‘genetiği değiştirilmiş...

DOĞRU

Kefir ve diğer probiyotiklerin insan sağlığındaki önemi

İnsanlar kendi hücrelerinin 10 katı sayıdaki (100 trilyon) faydalı bağırsak mikrobu ile ortak bir yaşam sürdürmektedir. Faydalı bağırsak mikropları (probiyotikler) çeşitli yararlarının yanında dış...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI