Yeni yıla girerken Hükümetin GDO’lu yemlere serbestiyet tanıyan kanunu çıkartması infiale sebep oldu. Bültenimizin bu sayısında Uzm. Dr. Yavuz Dizdar, genetiği değiştirilmiş organizmaların ve...
İndigo Dergisinin kendisi ile yaptığı röportajda Uz. Dr. Yavuz Dizdar süt ve süt ürünlerindeki kanser ve GDO riskine dair çarpıcı açıklamalarda bulundu
SÜT VE GDO’LU...
Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın’la yaptığımız beslenme sohbetleri devam ediyor. Bu seferki konumuz son yıllarda yeni yeni duyduğumuz probiyotikler. Mikrobun da faydalısı mı olur...
Nerdeyse herkes sütü sağlıklı bir gıda olarak biliyor. Fakat son yıllarda süt miktarının artması için hayvanlara büyüme hormonu verilmesi, sütlere homojenizasyon ve yüksek ısı...
Her geçen gün doğal olmayan ürünlerin kanser ya da diğer hastalıklara neden olduğuna dair basında, medyada çıkan birçok haberle karşı karşıya kalan ya da...
Obezite sıklığı son sekiz yılda yüksek gelir gruplarındaki ailelerin çocuklarında dört kat, orta ve düşük gelir grubundakilerde iki kat arttı. Bunun en önemli nedenlerinin...
Son yıllarda medyada çıkan “kırmızı etten daha ucuz ve sağlıklı et”, “alerji yapmayan süt”, “kanserden koruyan yiyecek”, “ucuz protein kaynağı”, “anne sütünden daha iyi...
Susuz yaşayamıyoruz ama suyu ne kadar tanıyoruz? Su yaşamsal gıdamız, canlılık, saflık, temizlik, güzellik, bereket, huzur ve mutluluk kaynağımız, gökten yağan rızkımız!
Bazılarına göre günde...
