Yıllardır Beslenme Bülteni olarak nişasta bazlı şekere (NBŞ) şiddetle karşı çıktığımızı biliyorsunuz. Son zamanlarda NBŞ’ye karşı olan muhalefet artmaya başladı. Tokluk hissi vermeyen ve...
Son yıllarda medya ve basın organlarında tuz’a karşı büyük bir savaş var. Tuz her yerde kötüleniyor ve uzmanlar sofradan tuzu kaldırın diyor. Sağlık Bakanlığı...
2004 yılında Türkiye’de 8,5-9 katrilyon lira aralığında (yaklaşık 6 milyar dolar) olan toplam devlet ilaç harcaması, 2005 yılında 11-11,5 katrilyon lira aralığına (yaklaşık 8.5...
Proton pompa inhibitörleri (PPİ) dünyada en çok satılan ilaçlar arasında yer almaktadır. Çoğu insan mide yanması için bu ilaçları kullanmaktadır. Bugün için yıllık satış...
İçinde bulunduğumuz Kasım ayımda beslenme bülteni bir yılını doldurdu. Bu süre içinde hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde beslenmenin ne kadar önemli olduğunu gösteren onlarca makale,...
Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın’la yaptığımız beslenme sohbetleri devam ediyor. Bu seferki konumuz son yıllarda yeni yeni duyduğumuz probiyotikler. Mikrobun da faydalısı mı olur...
Otizm şu anda, bütün dünyada salgın hastalık gibi yayılıyor. Veba gibi... Sorumlusu hepimiziz. Dünyayı kirletenler...
Analarının rahminde bile onlara ulaşmayı başaran zehirlerden kurtulamıyor bazı bebekler....
Birçoğunuz ‘böyle bir soru mu olur? Tabii ki bitkisel yağlar’ diyeceksiniz. Hatta bununla da yetinmeyip doksanlarını geçmiş dedelerinizin önlerinden tereyağını çekerek yerine üstüne böceklerin...
Susuz yaşayamıyoruz ama suyu ne kadar tanıyoruz? Su yaşamsal gıdamız, canlılık, saflık, temizlik, güzellik, bereket, huzur ve mutluluk kaynağımız, gökten yağan rızkımız!
Bazılarına göre günde...
