Gıda güvenliğine küresel saldırı

Türkiye'nin GDO'lu 13 mısır türüne izin vermesiyle taşlayan tartışma büyüyor. İşte bu tartışmaya katkı sunacak "GDO’yla Amerika’yı yeniden...

Yağların insan sağlığındaki önemi

Bültenimizin bu bölümünde yağların insan sağlığındaki öneminde değineceğiz. İlgili bölüm Taş devri diyeti kitabından alınmıştır. Hemen hemen bütün beslenme...

Otizmli 5 yaş üstü çocuklar için önemli bir araştırma duyurusu

Kimler başvurabilir: Merkezimize yaşları 60 ay-12 yaş arasında olan, çocuk ergen ve ruh sağlığı ya da çocuk nöroloji hekimi tarafından otizm spektrum bozukluğu tanısı almış hastalar başvuru yapabilirler. Başvuru formunda...

Gluten duyarlılığında asıl suçlu gluten değil

Günümüzün en önemli araştırma sorularından birisi glüten bilmecesidir. Glüten hassasiyetinin varlığı bilim dünyasında çokça tartışılırken dünyada glüten hassasiyetinden yakınan pek çok insan ve bu insanların ihtiyaçları için glüten free...

Lektin duyarlılığınız olabilir mi !

Günümüzdeki buğday, taş devri dönemine göre çok çok farklıdır. Hayır genetiği değiştirilmemiştir ama o zamandan bugüne dek çok...

Süt Çocuğu Beslenmesi I: 0-6 ay arasındaki beslenme

Aslında beslenme her yaş grubu için önemli. Tabii ki yenidoğan ve süt çocukları biraz daha özen istiyor. Bültenimizin...

Kolesterol yüksekliği değil, küçük partiküller öldürür

Ünlü Chest dergisinin Şubat 2005 sayısında yayınlanan bir makaleye göre ilaç tedavisine ek olarak kolesterolden zengin diyet uygulanması...

Beslenme ve fiziksel yozlaşma: Beslenmenin başucu kitabından “devrimci” öneriler!

1930’lu yıllarda çarpıcı bir kitap yazıldı. Edebiyat dünyasında Karamazov Kardeşler ne ise, beslenme alanında da bu kitap o...

Kanser değil, ‘gereksiz’ kemoterapi öldürüyor!

Kanser tıpta kaydedilen onca ilerlemelere rağmen bir çığ gibi...

Beslenme ideolojik bir konudur, bir akıl sorundur

Dünyanın bazı bölgelerinde açlıktan, yetersiz beslenmeden her yıl on...

OKUNASI YAZILAR

İLGİ ÇEKENLER

En çok okunan

Beslenme balonları tek tek patlıyor!

Evet, beslenme bulteni yazarlarından Serkan Yimsel’in dört gözle beklediğimiz...

Yağlar: Yeni Sağlık Paradigması

Bültenimizin bu bölümünde Creddit Suisse Araştırma Enstitü’sünün yağ raporunun...

Beynimiz ele geçirilmiş haberimiz yok

Hayatınızdaki insanları  ya da toplu ulaşımda, okulda, iş hayatınızda...

Mide asit fazlalığı değil, azlığı reflüye neden olur !!!

Reflü ülkemizde ve tüm dünyada çok sık görülmekte. Endüstriyel...

Yerli cesur yürek: Prof. Dr. Alişan Yıldıran: Kızamık-Kızamıkçık-Kabakulak aşısı derhal askıya alınmalıdır

Ülkemizde gayribilimsel ve etik dışı bir anlayışla Amerika’dan birebir...

2021 DEJAVU mu OLACAK?

Covid-19 virüsüne karşı klasik ve yeni nesil aşılar tüm...

Bütün yönleri ile D vitamini

Ülkemizde ve bütün Dünya’da D vitamini yetersizliği önü alınmaz...

Bakterilerimizi beslememiz gerekiyor

Bağırsak duvarı mukus yapısında bir örtü ile kaplıdır. Bu...

GÜNDEM

Zehirli Maddeler Kullanmadan Evde Temizlik

Artık hiçbirimiz anneannelerimiz gibi evi süpürmüyor, çamaşırı küllü sularla...

Rafine Tuz mu? Kaya Tuzu mu?

Tuz hayatımızda çok önemli; azı da zarar, çoğu da....

Sağlığın Gaspı, Hastalık İcadı, Hastasını Arayan İlaçlar!

Bilmem farkında mısınız bir teknik disiplin olarak tanımladığımız ve...

Karatay Diyeti’ne Karşı Yapılan Eleştiriler ve Cevapları

Değerli beslenme bülteni izleyicileri. Bildiğiniz gibi son yıllarda ülkemizde...

Bu domuz gribi işinde bir domuzluk mu var?

Aylardır milyonlarca insanın domuz gribinden öleceği söylendi. Dünya Sağlık...

İLGİNÇ YAZILAR

Sağlığın Gaspı, Hastalık İcadı, Hastasını Arayan İlaçlar!

Bilmem farkında mısınız bir teknik disiplin olarak tanımladığımız ve...

Hücre içi kolesterolünüzün eksik olabileceğini hiç düşündünüz mü?

Birçok kişi kan kolesterolüm yüksek diye kaygılanıyor. Halbuki bu...

Hangi yağlar daha sağlıklı? Bitkisel yağlar mı? Hayvansal yağlar mı?

Birçoğunuz ‘böyle bir soru mu olur? Tabii ki bitkisel...

Suyun insan sağlığındaki yeri

22 Mart 2013 Cuma günü saat 14.00 de İstanbul...

Vücudumuzdaki faydalı mikroplar: Probiyotikler

Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın’la yaptığımız beslenme sohbetleri devam...

ÖNEMLİ KONULAR

Adaletin terazisi

“Bilimin henüz anlamadığı çok şey, çözülmeyi bekleyen çok bilmece...

Süt için doğru bildiğiniz yanlışlar

Yeni bir okur Beslenme Bültenine girip de süt ile...

Bu Dünya Çocuklarımıza Kalacak mı?

Küresel ısınma bütün hızı ile sürüyor. Ortalama hava sıcaklıkları...

Nişasta bazlı şeker tartışması durulmuyor

Son birkaç haftadır medya nişasta bazlı şeker haberleri ile...

Kolesterol teorisi bir pazarlama harikasıdır

Kolesterol teorisinin koca bir yalan olduğunu, yanlış beslenme tavsiyeleriyle...

GERÇEK

BİLİM

SAĞLIKLI

BESLENME

SON YAZILAR

Takipli Hasta Başvuru Formu

Daha önceden başvurup muayene olan en son 3 ay önce muayene olmuş hastalar takip formuna 3 günlük besin tüketim kayıtları (3 gün boyunca yediklerini...

Otizm Araştırma Merkezi Duyurusu

Sevgili Otizm Spektrum Bozukluğuna sahip çocuklarımızın ebeveynleri, Uzun yıllardır otizm hastalarına poliklinik hizmeti veren Otizm ve Beslenme Polikliniğimizi daha verimli olabilmek, daha ileriye taşımak amacıyla...

Diyet yaparken sadece yağ kaybetmiyorsunuz kas da kaybediyorsunuz

Kilo verebilmek ya da ağırlık kaybı sağlayabilmek için diyetle alınan kaloriden daha fazlasını harcamak gerekir. Bu iki durumda sağlanabilir; birincisi besinlerden alınan enerjiyi azaltmak...

Beynimiz ele geçirilmiş haberimiz yok

Hayatınızdaki insanları  ya da toplu ulaşımda, okulda, iş hayatınızda karşılaştığınız insanları bir süre uzaktan izleyin. Göreceğiniz şey;  çoğunluğunun elinde cep telefonu kalabalıklar içinde yalnızlaşmış...

Hayata iyi bir başlangıç yapmak: Bağırsaktaki mikrobiyotanın yüksek çeşitlilik ile kurulmasına bağlı

Günlük yaşantımızda etrafımızı saran mikroplara, elimiz, yiyeceğimiz ve evcil hayvanlarımız üzerinden tekrar tekrar maruz kalırız. Bazıları sindirim sistemimizden geçer ama bazıları yıllarca, hatta tüm...

Yağlar: Yeni Sağlık Paradigması

Bültenimizin bu bölümünde Creddit Suisse Araştırma Enstitü’sünün yağ raporunun birinci bölümünü yayınlayacağız. İçerik olarak önemli analizler taşıyan bu raporu kaçırmamanızı öneririm. Yağ: Yeni Sağlık Paradigması Karbonhidratlar...

ÜYELİK