25.8 C
İstanbul
Pazartesi, Temmuz 6, 2026

spot_img

GERÇEK

Kolesterolle ile ilgili bilimsel gerçekler basın toplantısı

Sektörün Duymak İstemediği  Kolesterol Gerçeği! Türk Kardiyoloji Derneği, bir basın toplantısı düzenleyerek ilaç firmalarının gözünden kolesterolü değerlendirdi. Engizisyon mahkemesi havası içinde geçen toplantıdan sonra, ilaç...

BİLİM

FARKLI

On soruda Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar

Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren gıda ve yem amaçlı genetik yapısı değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve ürünlerinin ithalatı, işlenmesi, ihracatı, kontrol ve denetimine ilişkin yönetmeliğin...

İLGİNÇ

Süt için kutu değil, kutu için süt

Kutu sütü tartışması devam ediyor. Bültenimizin bu sayısını Dr. Yavuz Dizdar’ın kişisel sitesinde yayınladığı UHT’li sütler ile ilgili yeni görüşlerine ayırdık. Süt için kutu değil,...
7,555BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

İlaç şirketleri durmadan yeni hastalıklar yaratıyor

Ticari ya da rantçı tıbbı yerden yere vuran, aslı ünlü Alman Dergisi Der Spiegel’de (33/2003), Türkçe tercümesi ise Cumhuriyet Bilim-Teknik’te (2004;885:12-3) yayınlanan bu nefis...

Beslenme ideolojik bir konudur, bir akıl sorundur

Dünyanın bazı bölgelerinde açlıktan, yetersiz beslenmeden her yıl on binlerce, yüz binlerce insan ölüyor. Dünyanın birçok bölgesinde aşırı beslenme yüzünden her yıl on binlerce, yüz...

Tuz dost mu? düşman mı?

Son yıllarda medya ve basın organlarında tuz’a karşı büyük bir savaş var. Tuz her yerde kötüleniyor ve uzmanlar sofradan tuzu kaldırın diyor.  Sağlık Bakanlığı...

Anadolu’nun Mayası

Geleneksel yemek kültürlerine baktığımızda insanların diyetinin en az yarısının fermente edilmiş gıdalar olduğunu görürüz. Bizim ülkemiz için başlıca fermente gıdalar yoğurt, kefir, peynir, zeytin,...

DOĞRU

Kolesterolle ilgili seçilmiş araştırmalar

Son aylarda Türkiye’nin gündemine birdenbire bir kolesterol meselesi düşüverdi.. Bir tarafta bağımsız ve dürüst bilim insanları, diğer tarafta bunları yargısız idam etmek isteyen engizisyon...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI