16.2 C
İstanbul
Çarşamba, Mayıs 6, 2026

spot_img

GERÇEK

Arı ürünlerinin insan sağlığındaki önemi: I.Genel bilgiler

Başta bal olmak üzere arı ürünleri her derde deva mıdır? Yoksa bu söylemler bilimsel dayanakları var mıdır?  Son yıllarda bütün dünyada hızla gelişen arı...

BİLİM

FARKLI

Nişasta bazlı şeker tartışması durulmuyor

Son birkaç haftadır medya nişasta bazlı şeker haberleri ile çalkalanıyor. Özellikle bir basın grubu ciddi bir reklam kaybı rizikosuna karşı bu haberleri inatla sürdürdü....

İLGİNÇ

Gıda emperyalizmine karşı yılmaz ve yalnız savaşçı: Doç. Dr. Osman Nuri Koçtürk

Ülkemizde gıda emperyalizmine karşı ilk savaş açan kişi Doç. Dr. Osman Nuri Koçtürk. Yarım asır önce gıda sanayinin komplosunu görmüş ve neredeyse bunlara karşı...
7,574BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Bilinmeyen Yönleriyle Uyku

Bir yandan “aptallar 8 saat uyur” gibi kökeninin nereye dayandığı belirsiz sözler biz şehirlilerin ağızlarını süslerken, bir yandan modern tıp sürekli nasıl daha az...

Magnezyum: Kayıp Mineralin izinde

Magnezyum (Mg) insan vücudunda dördüncü (sodyum, potasyum ve kalsiyumdan sonra), hücre içinde ikinci sıklıkta (potasyum birinci) bulunan elzem bir mineraldir. Yeşil yapraklı bitkilerin rengini veren...

Karatay Diyeti’ne Karşı Yapılan Eleştiriler ve Cevapları

Değerli beslenme bülteni izleyicileri. Bildiğiniz gibi son yıllarda ülkemizde Taş Devri Diyeti ve Karatay gibi düşük-karbonhidratlı diyetleri uygulayanların sayısı artıyor. Ama piyasaya yüksek karbonhidratlı,...

Yalana bak: Kolesterol damarlarda birikirmiş !…

Damar sertliği (ateroskleroz) olarak bilinen, halk arasında damar kireçlenmesi de denilen hastalıkta gerçekten de çok miktarda kolesterol mü birikiyor damarlarımızda? Birçok kalp hastalıkları uzmanına...

Yumurta ve İnsan Zekası

Yıllar önce (26 Mart 1984) ünlü Time Dergisi yumurtayı kapak yapmıştı. Haftada 1 defadan fazla yemeyin diye. Geniş bir halk kesimi kolesterol lobisinin bu...

DOĞRU

Beslenme ile önlenen hastalıklar: Fenilketonüri ve Çölyak Hastalığı

Takvim Gazetesi Sağlık haberleri editörü Jale Talay’ın editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile yaptığı fenilketonüri ve çölyak hastalığı üzerine yaptığı söyleşi 2 Aralık 2005’ten...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI