30 C
İstanbul
Cumartesi, Haziran 27, 2026

spot_img

GERÇEK

Sevgili Mutfak

Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı! Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak...

BİLİM

FARKLI

Çocuk Olmayınca Millet Olmaz

Cumhuriyet'in ilk yıllarında yeni doğan ve çocuk ölümleri, ülkenin geleceğini tehdit edecek kadar yüksek boyutlardadır. Cumhuriyet hükümetleri, bulaşıcı hastalıklarla birlikte çocuk ölümlerini de ortadan...

İLGİNÇ

Asıl suçlu yağ değil, şeker

Edebiyatçı, gazete yazarı ve psikiatri uzmanı Dr. Kaan Arslanoğlu’nun editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile yaptığı söyleşi 20 Kasım 2005 tarihli Akşam Gazetesinin Pazar...

İlk insan diyeti

7,561BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Beden görüntüleme cihazlarına da yaylım ateş!

Önceki hafta Amerikalı bir bilim insanı, kalp cerrahlarına verip veriştirmiş ve gerekmediği halde herkese kalp ameliyatı yaptıklarını belirtmişti. Ona göre, cerrahlar büyük paralar kazanmak...

Dünya Su Forumu’nda “Doğru Bildiğimiz 7 Yanlışa” Dikkat!

Türkiye’de ve dünyada su kaynaklarının yönetimi yedi büyük yanılgı üzerine inşa edilmiş ve bu yanılgılar kodlanmış mesajlar halinde pek çoğumuzun zihnine kazınmıştır. 5. Dünya...

Beslenme ile önlenen hastalıklar: Fenilketonüri ve Çölyak Hastalığı

Takvim Gazetesi Sağlık haberleri editörü Jale Talay’ın editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile yaptığı fenilketonüri ve çölyak hastalığı üzerine yaptığı söyleşi 2 Aralık 2005’ten...

Taş Devri Diyeti’ne yapılan eleştiriler, çok sorulan sorular

30 yıldan beri Atkins ve Taş Devri Diyeti gibi düşük-karbonhidratlı yüksek yağlı diyetleri uygulayanlar artıyor. Ama piyasaya yüksek karbonhidratlı, düşük yağlı diyet savunucuları hâkim....

Alkalin diyetin bilimsel bir temeli var mı?

Son yıllarda alkali diyet çok popüler oldu. Bu diyetin savunucularına göre asit yiyecekleri daha fazla yersek vücudumuzun pH’sı asit tarafa kayar ve şişmanlık, kanser,...

DOĞRU

Üzgünüz yanlış yapmışız, Ahmet Hoca haklı imiş.

Ülkemizde bilimsellik olarak kabul edilen paradigma batı kaynaklı rehberlerin en iyi şekilde hatmedilmesi ve savunulmasıdır.  Peki bir gün bu rehberlerde hata olduğu ortaya çıkarsa ne olacak....

TÜM MAKALELER

OKUNMALI