24 C
İstanbul
Pazar, Haziran 14, 2026

spot_img

GERÇEK

Geleneksel Türk yoğurdu tehlikede

Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonun kararı doğrultusunda Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın hazırladığı ve 16 Şubat 2009 tarihli Resmi Gazete’ de yayınlanan ‘Fermente Süt Ürünleri Tebliği’...

BİLİM

FARKLI

Bağırsak ve beyin arasındaki iletişim

Mikrobiota bağırsaktaki bakteri, virüs ve parazitlerin toplamına verilen bir isimdir. Giderek artan kanıtlar, bağırsak mikrobiotasının nöropsikiyatrik hastalıkların oluşumundan sorumlu tutmaktadır (1). Bültenimizin bu bölümünde...

İLGİNÇ

Satın aldığımız gıdalarla nasıl zehirleniyoruz?

“Aman ne yapalım atın ölümü arpadan olsun!”, “Zaman böyle kardeşim o kadar da ince elenmez ki!”, “Bu zamanda başka seçenek mi var, aç mı...
7,563BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Kolesterol gerçeği; Haplar küçük, tuzak büyük!

Hayy Kitap geçtiğimiz yılın sonunda kolesterol Gerçeği isimli bir kitap yayınladı. Bu kitap çok ses getirecek, Türkiye’de yaşanan kolesterol tartışmalarına ışık tutacak! İlaç lobilerinin...

Kanser değil, ‘gereksiz’ kemoterapi öldürüyor!

Kanser tıpta kaydedilen onca ilerlemelere rağmen bir çığ gibi artıyor. Kanser tedavisinde uygulanan ilaç tedavisi (kemoterapi) bazı kanser türlerinin tedavisinde son derece başarılı olabiliyor....

Tanıştırayım, yeni doktorumuz kabak çekirdegi

Lafı uzatmaya gerek yok. 'Gıda raporu' isimli sitede yayınlanan bu yazıya göre; prostatı büyümüş, kısırlık veya hormonal dengesizliği olan, solucan ve tenya bulunan, idrar...

Otizm salgını üzerine notlar

Maalesef -hepsi olmasa da- birçok çocuk psikiatristi ve nöroloji uzmanı otistik çocukların anne babalarına, otizmin bilinen bir nedeni olmadığını, genetik olduğunu, hiçbir zaman düzelemeyeceğini...

Çocuklar İçin Önemli Tehlike: Metabolik Sendrom

Özellikle son 50-100 yıl içinde genlerimizin daha önce hiç alışık olmadığı, kan şekerini hızla yükselten beyaz un ve şekerden mamül gıdalar aşırı şekilde kullanılmaya...

DOĞRU

Keten tohumu ve bitkisel östrojenler

Keten tohumu son zamanlarda çok revaçta. Ama yine de öneminin yeteri kadar kavranmadığı kanısındayız. Birçok kişi keten tohumunun iyi bir omega-3, iyi bir lif...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI