Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı!
Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak...
İlk Tıp Bu Değil kitabı Türkiye’de sağlığa ve tıbba bakış açısını değiştirdi. Geçenlerde piyasaya çıkan ve editörlüğünü Prof. Dr. İlknur Arslanoğlu’nun yaptığı bu ikinci kitaptan...
Sofranızdaki gıdanın nasıl üretildiğini biliyor musunuz? Reklam ve ambalajlardaki mutlu ineklerin, sevimli tavukların gerçek dünyayla ne kadar bağdaştığını hiç merak ettiniz mi? Günümüzde gıda...
Bültenimizin bu bölümünde Creddit Suisse Araştırma Enstitü’sünün yağ raporunun birinci bölümünü yayınlayacağız. İçerik olarak önemli analizler taşıyan bu raporu kaçırmamanızı öneririm.
Yağ: Yeni Sağlık Paradigması
Karbonhidratlar...
Yazar Oktay Akbal’ın yıllar önce yazılmış bir kitabının adı ‘Önce ekmekler bozuldu’. Evet elbirliği birçok şeyi mahvettiğimiz gibi ekmeklerimizi de bozduk, fakirleştirdik.
Şimdi de zenginleştirmeye...
Dr. Canan Karatay ın Sağlıklı Yaşıyoruz sitesindeki ithaf bölümü :
"“İTHAF
2015 Yılı Mart ayında sevgili meslektaşım CESUR YÜREK Prof. Dr. Ahmet Aydın’ı, yeri doldurulamayacak gerçek...
Değerli beslenme bülteni izleyicileri. Bildiğiniz gibi son yıllarda ülkemizde Taş Devri Diyeti ve Karatay gibi düşük-karbonhidratlı diyetleri uygulayanların sayısı artıyor. Ama piyasaya yüksek karbonhidratlı,...
20 Eylül 2011’de Nature dergisine ait Cell Research’de çok önemli bir makale yayınlandı. İnsan kanında yenilen bitkilere ait genetik materyaller bulundu. Bu çok heyecan...
