12.4 C
İstanbul
Perşembe, Nisan 23, 2026

spot_img

GERÇEK

Gıda savaşı ve gen hırsızları

Son günlerde gazetelerde birbiri ardına tohumlarla, bitki gen kaynaklarıyla, bunların ticaretiyle ilgili haberler okuyoruz. Bir yandan Norveç’te ücra bir adadaki mağaralarda Avrupa “Nuh’un Ambarı”...

BİLİM

FARKLI

Bu domuz gribi işinde bir domuzluk mu var?

Aylardır milyonlarca insanın domuz gribinden öleceği söylendi. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) salgının en üst düzeyde (6) alarma geçti. Aşı firmaları en geç sonbaharda yeni...

İLGİNÇ

Bilinçli ve doğru beslenme prensipleri-3

Bu yazı bilinçli ve doğru beslenme prensipleri başlığı altında, Yüksek Mühendis, Antropolojist ve Emekli UN/FAO -Dünya Gıda ve Tarım teşkilatı- görevlisi- Ayten Aydın, tarafından...
7,569BeğenenlerBeğen
3,278TakipçilerTakip Et
1,576TakipçilerTakip Et

SON MAKALELER

KAÇIRILMAMALI

Mesele herkesi yararına ise korkma

Dr. Yavuz Dizdar’ ın hocamız anısına kaleme aldığı  yazıyı yayınlıyoruz. Prof. Dr. Ahmet Aydın’ın anısına Benim beslenme ve sağlık arasındaki ilişkinin farkına varmam aslında son dört...

Yüksek Doz C Vitamini Son Dönem Kanser Hastalarında Hayat Kalitesini Artırıyor

Kanser sanki bulaşıcı bir hastalık salgını gibi, sürekli artıyor… Tıptaki ilerlemeler kanserdeki artışı azaltmadığı dizginleyemiyor da. Son yıllarda bazı kanserlerin tedavisinde sağlanan ilerleme maalesef...

Kanola: Mucize mi, pazarlama balonu mu?

Son zamanlarda yeni bir yağ ile tanıştık; adı kanola. Genetik yapısı değiştirilmiş kolza bitkisinin yağı. Aslında bu yağ çok da yeni değil. Gıda sanayicileri...

Yağların insan sağlığındaki önemi

Bültenimizin bu bölümünde yağların insan sağlığındaki öneminde değineceğiz. İlgili bölüm Taş devri diyeti kitabından alınmıştır. Hemen hemen bütün beslenme uzmanları yağları yasaklıyor. Et, süt, yoğurt...

Kolesterol ilaçları aptallaştırıyor!

Birçok karşı bilimsel çalışmaya rağmen kolesterol ilaçları peynir ekmek gibi tüketiliyor. Yakında işporta tezgahlarında da satılırsa şaşırmayın! Halk afallamış durumda. Kime inanacağını bilemiyor. İlaç...

DOĞRU

Bir başına bilim insanı: C.C. Pattersson

Bu ay size sadece bilim dünyasında değil, farkında olmasak da hepimizin yaşamında iz bırakan bir bilim insanından bahsetmek istiyoruz. Patterson'un Açık Bilim sitesinde alıntılanmış kısa hayat...

TÜM MAKALELER

OKUNMALI