Taş Devri Diyeti: Hastalıklara karşı korunma kalkanı

1
47

Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın geçen yıl çıkan ve 7 baskı yapan Taş Devri Diyeti kitabını iki misli genişleterek tekrar kaleme aldı. Kitaba onlarca yeni konu eklendi.

Dr. Aydın ‘7’den 70’e Taş Devri Diyeti: Hastalıklara karşı korunma kalkanı’ adı ile yayınlanan kitabını 6 Kasım Cumartesi saat 14.00-15.00 arasında TÜYAP kitap fuarında imzalayacak.

TÜYAP 3. Salon 311 B Hayykitap Standı

İçindekiler

 

  1. Tarih içinde besinlerimizin değişimi ve kronik hastalıklar
  2. Şekerin tarihi
  3. Mısır şurubu, tatlandırıcılar
  4. Gazlı içecekler, enerji içecekleri, kutu meyve suları
  5. Ekmek
  6. Yağların insan sağlığındaki önemi
  7. Sıvı yağlar
  8. Zeytinyağı
  9. Kanola yağı
  10. Kızartma yağları
  11. Tağşiş yağ
  12. Margarin
  13. Balıkyağı
  14. Süt, yoğurt
  15. Yoğurttaki süt proteini yüzdesinin azaltılması
  16. Yoğurtlar niye ekşimiyor?
  17. Süt tozu
  18. Süt-enfeksiyon-Kaymaklı yoğurtlar
  19. Meyveli yoğurtlar
  20. Soya
  21. Vejetaryen beslenme, kırmızı et
  22. Tavuk eti
  23. Probiyotikler
  24. Su
  25. Tuz
  26. Beslenme ve fiziksel özellikler
  27. Uyku
  28. Nefes almak
  29. Isıtma kapları, pişirme şekilleri
  30. Tarım ilaçları, yeşil devrim
  31. Genleriyle oynanmış tohumlar
  32. Organik gıda
  33. Mono sodyum glutamat (MSG)
  34. Beslenme faciası, reklamlar
  35. Hamilelik öncesi ve hamilelikte beslenme
  36. Süt çocuğu beslenmesi I: 0-6 ay arasındaki beslenme
  37. Süt çocuğu beslenmesi II: ek gıdalar
  38. Sporcu beslenmesi
  39. Şişmanlık, metabolik sendrom (insülin direnci)
  40. Gut
  41. Kolesterol, Kalp-damar hastalıkları
  42. Hipertansiyon
  43. Kanserden korunma
  44. Reflü (göğüs yanması)
  45. Çölyak hastalık
  46. Sivilceler
  47. Menopoz
  48. Kısırlık
  49. Prostat hastalıkları
  50. Böbrek taşı
  51. Osteoporoz (kemik erimesi)
  52. Romatizmal ve diğer iltihabi (enflamatuar) hastalıklar
  53. Diş sağlığı
  54. Enfeksiyon hastalıkları ve beslenme
  55. Alerjik hastalıklar
  56. Astım
  57. Kistik fibroz
  58. Depresyon
  59. Hiperaktivite, yaygın gelişimsel bozukluk, otizm
  60. Mültipl skleroz
  61. Unutkanlık, bunama, Alzheimer
  62. Baş ağrısı
  63. Doğumsal metabolizma hastalıkları
  64. Ne yapmalı?

Ek I: Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri (güncel taş devri diyeti listesi)

Ek II. Taş devri diyetine yapılan eleştiriler, çok sorulan sorular

Ek III: Temel beslenme bilgileri

 

Paylaş

1 Yorum

  1. Merhaba Ahmet bey, sitedeki yazılarınızı okudum. Bu kitabın bir önceki baskısından alındığını sandığım site içi yazınızda mısır şurubu glukoz/früktoz oranları %45/55 olarak verilmişti sanırım. Genişletilmiş baskısını dün aldım ve okumaya başladım. sf 21’de aynı oran %80/20 olarak veriliyor.Bu güncel bilgi midir,aklım karıştı? Teşekkürler

Katkı ve yorumlarınızı ekleyin