BESLENME BULTENİ

Türkiyenin beslenme portalI

Kutu sütü savaşları yeniden başladı

Kutu sütü savaşları yeniden başladı

Biliyorsunuz birkaç yıl önce editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile 13. 01. 2008 tarihinde Anadolu Ajansı ile yaptığı “Dayanıklı olsun diye işlem gören sütler hastalık kaynağı” başlıklı bir röportaj yapılmıştı. Haber yüzlerce gazete, dergi ve internet sitesinde yayınlanmış ve olumlu olumsuz birçok eleştiri yapılmıştı. En sert negatif eleştiriyi TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Petek Ataman “ Sağlık Riski Taşıyan Sokak Sütünü Öneren Zihniyeti Kınıyoruz ” başlıklı basın bildirisiyle yapm...

Devamını oku...

Gıda güvenliğine küresel saldırı

Gıda güvenliğine küresel saldırı

Türkiye'nin GDO'lu 13 mısır türüne izin vermesiyle taşlayan tartışma büyüyor. İşte bu tartışmaya katkı sunacak "GDO’yla Amerika’yı yeniden keşfetmenin Türkiye’de yol açacağı belâlara dâir ciddi uyarılar" alt başlıklı makale. Makale Massachusetts Institute of Technology'nin Dergisi The Thistle 'de, "Continuing the Green Revolution: The corporate assault on the security of the global food supply" başlığıyla yayınlanmış makalenin çevirisidir.

Yorumlar (1)

Devamını oku...

GDO, Kansere Sebep Olur mu?

GDO, Kansere Sebep Olur mu?

Yeni yıla girerken Hükümetin GDO’lu yemlere serbestiyet tanıyan kanunu çıkartması infiale sebep oldu. Bültenimizin bu sayısında  Uzm. Dr. Yavuz Dizdar, genetiği değiştirilmiş organizmaların ve tarım ilaçlarının kanserle ilişkisini anlattı. Bu yazı, Hayy Kitap’tan çıkan ‘ Kansere Çare Var’ adlı çok yazarlı kitaptan özetlenerek alınmıştır.

Yorumlar (1)

Devamını oku...

Basında kolesterol tartışmaları

Basında kolesterol tartışmaları

 Kolesterol tartışması durulmuyor. Bu arada yazılı basın da tartışmaya dahil oldu. Bültenimizin mevcut sayısında konu ile ilgili olarak Milliyet’ten Metin Münir’in 5, Sabah’tan  Hasan Bülent Kahraman’ın 1 yazısını okuyacaksınız.

Yorum Ekle

Devamını oku...

1 > 4 Loading
Duyuru

Duyuru

Prof Dr. Ahmet Aydının katıldığı tartışma programl...

Ne demiştin niçin caydın sözünden?

Ne demiştin niçin caydın sözünden?

Biliyorsunuz 7 Aralık 2011’de Türk Kardiyoloji Der...

Reflü'nün doğal tedavisi

Reflü'nün doğal tedavisi

Gastroösofagiyal reflü (GÖR) mide içinde bulunan y...

Tıp meslek olduktan sonra ilim olmaktan çıkmıştır!

Tıp meslek olduktan sonra ilim olmaktan çıkmıştır!

Son günlerde hekimlerle doktorlar arasında ‘ kolest...

Kolesterolle ile ilgili bilimsel gerçekler basın toplantısı

Kolesterolle ile ilgili bilimsel gerçekler basın toplantısı

  Sektörün Duymak İstemediği  Kolesterol Gerçeği!

Tü...

Zehirli Kimyasalları Vücudunuza Almayın!

Zehirli Kimyasalları Vücudunuza Almayın!

Dünya genelinde şimdiye kadar 85.000 değişik cins s...

  • Son makale

  • En çok okunan

Video

İncir reçeli-Paramparça

  • ja-news-1
  • ja-news-2
  • ja-news-3

Çevre

Settings

Hayvancillik

Köy tavukçuluğu yok edilmemeli

Köy tavukçuluğu yok edilmemeli

Kuş gribi bahane edilerek köy tavukçuluğuna yapılan sistemik saldırıya cılız da ...

Devamı

Tarim

Nimet geldi ekine

Nimet geldi ekine

Bir Anadolu bilmecesinde "Allah'ın hikmeti, kulun nimeti nedir?" diye sorulur. Y...

Devamı

Tip ve etik

Settings

Tip ve etik

Tıp meslek olduktan sonra ilim olmaktan çıkmıştır!

Tıp meslek olduktan sonra ilim olmaktan çıkmıştır!

Son günlerde hekimlerle doktorlar arasında ‘ kolesterol’ tartışması yaşanıyor. Hek...

Devamı

İlaç şirketleri

İlaç şirketleri kârsız mı arsız mı

İlaç şirketleri kârsız mı arsız mı

2002'de 4.4 milyar lira olan ilaç harcaması, 2010'da 15 milyar TL'ye yükseldi .  M...

Devamı

Sağlikli yaşam

Settings

Spor

Koşmak ya da Koşmamak!

Koşmak ya da Koşmamak!

Artık hepimiz biliyoruz ki sağlık için egzersiz şart. Ama maalesef ki fitness en...

Devamı

Kadin sağliği

Türkiye hızla kısırlaşıyor!

Türkiye hızla kısırlaşıyor!

               

1975 yılında yüzde 2 olan kısırlık oranı, Türk Jinekoloji Derneği Başkanı ...

Devamı

Çocuk sağliği

Kantinlerde genelge geçer mi?

Kantinlerde genelge geçer mi?

Obezite sıklığı son sekiz yılda yüksek gelir gruplarındaki ailelerin çocuklarınd...

Devamı

Gidalar

Settings

Süt

Kutu sütü savaşları yeniden başladı

Kutu sütü savaşları yeniden başladı

Biliyorsunuz birkaç yıl önce editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile 13. 01. 2008 tar...

Devamı

Yağlar

Zeytinyağı konusunda bilmeniz gereken noktalar

Zeytinyağı konusunda bilmeniz gereken noktalar

Akdeniz efsanelerinde ve din kitaplarında adı Ölmez Ağaç ya da Hayat Ağacı olarak ge...

Devamı

GDO

Gıda güvenliğine küresel saldırı

Gıda güvenliğine küresel saldırı

Türkiye'nin GDO'lu 13 mısır türüne izin vermesiyle taşlayan tartışma büyüyor. İş...

Devamı

Nöropsikiatrik Hastaliklar

Settings

Aşilar

Grip aşısı yaptıralım mı?

Grip aşısı yaptıralım mı?

.......gazetelere göz atarken bir haber gözüme ilişti. Çok yakında aylarca etkisi...

Otizm

Otizm Genetik mi?

Otizm Genetik mi?

04.01.2011tarihli Cumhuriyet Gazetesinde editörümüz Prof. Ahmet Aydın ile Nükleer Tı...

Devamı

Nöropsikiatrik Hastaliklar

Mültipl Sklerozun Biyomedikal Tedavisi

Mültipl Sklerozun Biyomedikal Tedavisi

  Son yıllarda mültipl sklerozun bir salgın bir hastalık gibi arttı ve artmaya de...

Devamı

Kronik Hastalıklar

Settings

Kanser

Nükleer Tıp ve Radyolojik Görüntüleme Yöntemleri kansere sebep olur mu?

Nükleer Tıp ve Radyolojik Görüntüleme Yöntemleri kansere sebep olur mu?

Teknolojideki gelişmelerden en fazla yararlanan tıp dallarının başında nükleer t...

Devamı

Solunum hastalıkları

D vitamini düzeyi yüksek olanlar daha rahat soluk alıp veriyorlar

D vitamini düzeyi yüksek olanlar daha rahat soluk alıp veriyorlar

Çoğu kişi D vitamininin sadece kemik için gerekli olduğunu zanneder. Halbuki bey...

Devamı

DİĞER HASTALIKLAR

Reflü'nün doğal tedavisi

Reflü'nün doğal tedavisi

Gastroösofagiyal reflü (GÖR) mide içinde bulunan yemek ve asitin yemek borusuna ...

Devamı

Beslenme

Settings

Taş devri diyeti

Taş Devri Diyeti’ne yapılan eleştiriler, çok sorulan sorular

Taş Devri Diyeti’ne yapılan eleştiriler, çok sorulan sorular

 

30 yıldan beri Atkins ve Taş Devri Diyeti gibi düşük-karbonhidratlı yüksek yağl...

Devamı

Beslenme şekli

Kan grupları ve beslenme ilişkisi

Kan grupları ve beslenme ilişkisi

Bazı uzmanlar tarafından öne sürülen bir teoriye göre insan kan grupları da, vücu...

Devamı

Akilli beslenme

Karatay Diyeti

Karatay Diyeti

Canan Efendigil Karatay ’ın beklenen kitabı nihayet çıktı. M. Canan Efendigil Kar...

Devamı

İnsulin direnci

Settings

Obezite

Proteinli gıdalar mı? yoksa unlu-şekeri gıdalar mı gut’a sebep olur

Proteinli gıdalar mı? yoksa unlu-şekeri gıdalar mı gut’a sebep olur

Ürik asit yüksekliği metabolik sendromun bir parçası ve oldukça sık görülüyor. H...

Devamı

Kolesterol

Basında kolesterol tartışmaları

Basında kolesterol tartışmaları

 Kolesterol tartışması durulmuyor. Bu arada yazılı basın da tartışmaya dahil old...

Devamı

KALP HASTALIĞI

D vitamini kalp hastalığı ve hipertansiyon riskini azaltıyor

D vitamini kalp hastalığı ve hipertansiyon riskini azaltıyor

Gün geçmiyor ki D vitaminin sihirli yeni bir etkisini duymayalım.

Bültenimizdeki ...

Devamı

En çok indirilen dosyalar

DİYET LİSTELERİ

 Wrose Taş Devri Diyet Listesi (2007 versiyonu) kaçırmayın. Uygulamaya başlayın
Yazar: Ahmet Aydın
  Hung Dinh Bültenimizin bu dosyasında otistik hastalar için bir diyet listesi yayınlıyoruz. Kaçırmayın.
Yazar: Ahmet Aydın 

Makale-1

Kanser

Makale-2

Genetik Modifiye Organizmaların Taşıdıkları Riskler

Makale-3

Neden mamografi değil?

Makale-4

Geleneksel Türk yoğurdu tehlikede

Makale-5

Otizm Genetik mi?

SİTE HARİTASI

 

KİTAP

7'den 70'e Taş Devri Diyeti 

 

Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın geçen yıl çıkan ve 7 baskı yapanTaş Devri Diyeti kitabını iki misli genişleterek tekrar kaleme aldı.Kitaba onlarca yeni konu eklendi.

Book Review

Copyright © 2011-2012 Beslenme Bulteni. Tüm hakları korunmuştur..
Dizayn--Hasan Önal