SAĞLIKLI BESLENME
Yemezler !!!
Çok değil, olsa olsa otuz yıl kadar önce hayatımızda “bozulabilen” gıdalar vardı. Çürük yumurtanın berbat koktuğunu, günlük sütün fazla bekletilince kesildiğini, tavuğun tencerede bir-bir...
HASTALIKTA BESLENME
Daha Fazla
Quersetin Korona virüse karşı korunmada etkili !!
Covid 19 virüsünden korunmak için aşının geliştirilmesi beklenirken, hijyen önlemleri, sosyal mesafe ve kişisel koruyucu ekipmanlar covid 19 enfeksiyonuna karşı tek korunma yöntemi olarak...
Quersetin Korona virüse karşı koruyucu olabilir mi?
Flavoidler tüm bitkilerden bulunan renk veren bileşiklerdir. Meyve ve sebze ne kadar renkliyse flavonoid oranı o kadar yüksektir. Doğada sayılarının 4000’in üzerinde olduğu tahmin edilmektedir.
Quersetin flavanoidlerden...
KAÇIRMA
NÖROPSİKİYATRİK HASTALIKLAR
Sütler ve yoğurtlar neden bozulmuyor, bunlar dayanıklı beyaz eşya mı?
Beslenme bülteninde yayınlanan yazılardan belki de hiçbiri ‘Kutu sütü savaşları’ kadar olumlu ya da olumsuz tepki almamıştır. 2 yıl kadar önce Anadolu ajansına UHT’li...
GIDA TOKSİKOLOJİ
Havuza işerseniz ne olur?
Birçoğumuz yaz tatillerinde havuza giriyoruz. Özellikle çocuklar daha fazla giriyorlar. Acaba havuza girmek ne kadar güvenli? Bültenimizin bu sayısında editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın...
MİKROBİOM
Midemizdeki bakteri: İyi, kötü, çirkin
Helikobakter oniki parmak barsak/mide ülseri ve mide kanseri riskini artırdığı bilinen bir bakteridir.
Helikobakter pylori 1983 te ilk defa keşfedilmiş, 2005 yılında Nobel ödülü alınmasına...
KAÇIRMA
OKUNASI
Bermuda şeytan üçgeni: Koltuk, araba, asansör
Geçenlerde anjiyo oldum; kız kardeşimin damarına stent takıldı; dün bypass ameliyatı geçirdi, durumu gayet iyiymiş; o kadar sinirlendi ki şekeri fırladı; kolesterolün yüksek ama...
MAKALELER
GDO, Kansere Sebep Olur mu?
Yeni yıla girerken Hükümetin GDO’lu yemlere serbestiyet tanıyan kanunu çıkartması infiale sebep oldu. Bültenimizin bu sayısında Uzm. Dr. Yavuz Dizdar, genetiği değiştirilmiş organizmaların ve...
Silivrim Kaymak
Silivri ateş yoğurdu, Kanlıca yoğurdu, Trabzon'un külek yoğurdu, Bolu'nun keşi, Kilis Yörük yoğurdu, Tatar kozalak yoğurdu, Denizli'nin yanık yoğurdu, Burdur'un kese yoğurdu, Beşikdüzü'nün yoğurt...
Günde kaç öğün yemeliyiz?
Birçok beslenme uzmanı sağlıklı olmak ve şişmanlamamak için öğün miktarlarının küçük öğün sayısının ise fazla olmasını öneriyorlar. Bu uzmanlara göre en büyük öğünün sabah...
Çocuk terörüne hayır
Tüm dünyanın ezilen anne babaları, çocuk terörüne karşı eyleme geçmenin zamanı geldi geçiyor... Birleşelim... Yarından tezi yok önlem alalım... Yaşamak bizim de hakkımız...
Son yıllarda...
Doktor, ‘Bu ilacın yan etkisi iktidarsızlık’ dese, yutar mısınız?
Yazar: Mine Şenocaklı
Yutmazsınız tabii ki! Üstelik hasta hakları var ve bunun söylenmesi kanunen de gerekli. Ama söylenmiyor!.. Kolesterol düşürücü ilaçların, yani statinlerin yan etkilerinden...
BEĞENDİKLERİNİZ
Palm yağı zararlı değil, oyun içinde oyun var
Yıllar önce sera gazlarının ozon tabakasını deldiğini ve dünyanın ciddi bir tehlike ile karşı karşıya kaldığı, ülkelerin sera gaz üretimine neden olan ürünlerin azaltılması...
