SAĞLIKLI BESLENME
Yapma doktor, tıp bu değil!
“Modern tıbbın verdiği zarar, yararıyla yarışır hale geldi. Dünya ölçeğinde ve ülkemizde yürütülen ‘sağlıkta dönüşüm’ün toplum karşıtı politikalara dayandığı giderek açığa çıkıyor. Ne var...
HASTALIKTA BESLENME
Daha Fazla
Beynimiz ele geçirilmiş haberimiz yok
Hayatınızdaki insanları ya da toplu ulaşımda, okulda, iş hayatınızda karşılaştığınız insanları bir süre uzaktan izleyin. Göreceğiniz şey; çoğunluğunun elinde cep telefonu kalabalıklar içinde yalnızlaşmış...
Hayata iyi bir başlangıç yapmak: Bağırsaktaki mikrobiyotanın yüksek çeşitlilik ile kurulmasına...
Günlük yaşantımızda etrafımızı saran mikroplara, elimiz, yiyeceğimiz ve evcil hayvanlarımız üzerinden tekrar tekrar maruz kalırız. Bazıları sindirim sistemimizden geçer ama bazıları yıllarca, hatta tüm...
KAÇIRMA
NÖROPSİKİYATRİK HASTALIKLAR
KANDİDA Mantarı: 250 Milyon Amerikalıya Bulaşmış Olan Parazit
Bir parazitin vücudunuzu kendi beslenme alanı olarak kullanacağını tüm sindirim sistemini kontrol altına alacağını vücudunuzu içten dışa yavaşça tahrip ederken, sizi aniden şeker krizine zorlayacağını kimse düşünemezdi. Bültenimizin...
GIDA TOKSİKOLOJİ
Kötüye kullanılan şişmanlık
Bir çok toplumda şişmanlığın bir halk sağlığı sorunu haline gelmesinde, insan bedenlerini tüketim aygıtı olarak gören ve böyle olması için devasa reklam bütçeleriyle onu...
MİKROBİOM
Kefir ve diğer probiyotiklerin insan sağlığındaki önemi
İnsanlar kendi hücrelerinin 10 katı sayıdaki (100 trilyon) faydalı bağırsak mikrobu ile ortak bir yaşam sürdürmektedir. Faydalı bağırsak mikropları (probiyotikler) çeşitli yararlarının yanında dış...
KAÇIRMA
OKUNASI
Soyayı ve Soyalı Besinleri Tercih Edin!
Son yıllarda diyet endüstrisinin, medyanın ve beslenme uzmanlarının ilgi odağı haline gelmiş olan besinler arasında soya ve soyalı gıdalar bulunmaktadır. Bu ilgi o kadar...
MAKALELER
Beslenme ve fiziksel yozlaşma: Beslenmenin başucu kitabından “devrimci” öneriler!
1930’lu yıllarda çarpıcı bir kitap yazıldı. Edebiyat dünyasında Karamazov Kardeşler ne ise, beslenme alanında da bu kitap o değerde. Kitap çok sade, ama daha...
Beyin ve beslenme
Son yıllarda beyin ile ilgili hastalıklarda muazzam bir artış var; hem de bir yığın nöropsikiatrik ilaçlara rağmen. Birçok nöroloji uzmanı ve psikiatr maalesef beslenme...
Sağlığın Gaspı, Hastalık İcadı, Hastasını Arayan İlaçlar!
Bilmem farkında mısınız bir teknik disiplin olarak tanımladığımız ve temel amacının, acıları dindirmek ve hastalıkları iyileştirmek olduğunu söylediğimiz tıp ve tıbbi bilimler artık yaşamımızın...
Kantinlerde genelge geçer mi?
Obezite sıklığı son sekiz yılda yüksek gelir gruplarındaki ailelerin çocuklarında dört kat, orta ve düşük gelir grubundakilerde iki kat arttı. Bunun en önemli nedenlerinin...
İki Nobelli tek bilim adamı olan Prof. Dr. Linus Pauling bir uydurukçu mu?
11 Aralık 2005 Radikal 2’de Nezle ve gripte C vitamini efsanesi başlıklı ve Doç Dr. Önder Ergönül imzalı bir yazı yayınlandı.
Bu makalede C vitamininin...
BEĞENDİKLERİNİZ
Arı ürünlerinin insan sağlığındaki önemi II: Kullanıldığı hastalıklar
Bir önceki yazımızda arı ürünlerinin özelliklerinden bahsetmiştik. Bültenimizin bu sayısında bal, polen, propolis, bal mumu, arı sütü ve arı zehiri gibi arı ürünlerinin de...
