Düşük yağlı gıdalar ile beslenmek vücut yağlanmasına çözüm olabilir mi?

Besin endüstrisinin önemli yiyecek gruplarından biri de yarı yağlı ya da yağsız yiyecekler. Temel felsefe şu şişmanlama yağ...

Nimet geldi ekine

Bir Anadolu bilmecesinde "Allah'ın hikmeti, kulun nimeti nedir?" diye sorulur. Yanıt "ekmek"tir. Ekmeğe "nimet" der Anadolulu. Çünkü ekin, buğday...

Otizmli 5 yaş üstü çocuklar için önemli bir araştırma duyurusu

Kimler başvurabilir: Merkezimize yaşları 60 ay-12 yaş arasında olan, çocuk ergen ve ruh sağlığı ya da çocuk nöroloji hekimi tarafından otizm spektrum bozukluğu tanısı almış hastalar başvuru yapabilirler. Başvuru formunda...

Gluten duyarlılığında asıl suçlu gluten değil

Günümüzün en önemli araştırma sorularından birisi glüten bilmecesidir. Glüten hassasiyetinin varlığı bilim dünyasında çokça tartışılırken dünyada glüten hassasiyetinden yakınan pek çok insan ve bu insanların ihtiyaçları için glüten free...

Taşdevri diyet listesi (2013 versiyonu)

Kışın yayınladığımız 'Taş devri diyetinin temel ilkeleri' başlıklı slayt gösterisi beklediğimizin üzerinde ilgi çekti. Birçok internet sitesi, gazete,...

Yapma doktor, tıp bu değil!

“Modern tıbbın verdiği zarar, yararıyla yarışır hale geldi. Dünya ölçeğinde ve ülkemizde yürütülen ‘sağlıkta dönüşüm’ün toplum karşıtı politikalara...

Gıdada hilenin hızına bilim bile yetişemiyor

Hayvancılık sektörünün gelişememesi ve dışa bağımlılıktan kurtulamaması beraberinde bu kaynaktan sağlanan gıdalarda hilelerin ve sahtekârlıkların artışını getirmektedir. İnsan...

Taze süt diye süt tozu içiyoruz

21 Mayıs Dünya Süt Günü’nde ürkütücü açıklamalar. Ankara Damızlık Süt Sığırı Yetiştirici Birliği Başkanı Cengizhan Yorulmaz, raflardaki sütün...

Bağırsak ve beyin arasındaki iletişim

Mikrobiota bağırsaktaki bakteri, virüs ve parazitlerin toplamına verilen bir...

2021 DEJAVU mu OLACAK?

Covid-19 virüsüne karşı klasik ve yeni nesil aşılar tüm...

OKUNASI YAZILAR

İLGİ ÇEKENLER

En çok okunan

Beslenme balonları tek tek patlıyor!

Evet, beslenme bulteni yazarlarından Serkan Yimsel’in dört gözle beklediğimiz...

Yağlar: Yeni Sağlık Paradigması

Bültenimizin bu bölümünde Creddit Suisse Araştırma Enstitü’sünün yağ raporunun...

Beynimiz ele geçirilmiş haberimiz yok

Hayatınızdaki insanları  ya da toplu ulaşımda, okulda, iş hayatınızda...

Mide asit fazlalığı değil, azlığı reflüye neden olur !!!

Reflü ülkemizde ve tüm dünyada çok sık görülmekte. Endüstriyel...

Yerli cesur yürek: Prof. Dr. Alişan Yıldıran: Kızamık-Kızamıkçık-Kabakulak aşısı derhal askıya alınmalıdır

Ülkemizde gayribilimsel ve etik dışı bir anlayışla Amerika’dan birebir...

2021 DEJAVU mu OLACAK?

Covid-19 virüsüne karşı klasik ve yeni nesil aşılar tüm...

Bütün yönleri ile D vitamini

Ülkemizde ve bütün Dünya’da D vitamini yetersizliği önü alınmaz...

Bakterilerimizi beslememiz gerekiyor

Bağırsak duvarı mukus yapısında bir örtü ile kaplıdır. Bu...

GÜNDEM

Doğal hayatta hayvanlar neden kalp krizi geçirmiyor ?

Doğal dengeleri korunan hayvanlar çok sağlıklı. Bu nedenle şişmanlık, diyabet,...

Pastorize süt mü çiğ süt mü?

Beslenme bülteni okurlarını şaşırtan en önemli tavsiyelerimizden biri pastörize...

Yaşasın tereyağı!

Takke düştü, margarin göründü, bir nesil margarinle çürüdü! Artık...

Tuz dost mu? düşman mı?

Son yıllarda medya ve basın organlarında tuz’a karşı büyük...

Meme kanseri ve beslenme

Meme kanseri kadınlarda en sık görülen kanser türüdür. Kadınlarda...

İLGİNÇ YAZILAR

Kansere ‘günışığı ilacı’

29 Aralık 2005 tarihli Radikal’de yayınlanan habere göre D...

Süt ve GDO’lu yiyeceklerdeki kanser tehlikesi

İndigo Dergisinin kendisi ile yaptığı röportajda Uz. Dr. Yavuz...

Tıp Budur: Akıl giren bedene doktor girmez

En “kutsal” insani değerlerin bile paranın saltanatı altına girdiği...

İnsulin direnci çağımızın vebası

Genetik yapımız son 50 bin yılda hemen hiç değişmedi....

Az ye çok hareket et; meyve sebze ve ögütülmemiş tahıl ye!

Beslenme uzmanları beslenme konusundaki öğütlerin neden sürekli değiştiği ve...

ÖNEMLİ KONULAR

Geri dönüşü olmayan yol ayrımında transgenik ürünlere hayır !

Genetiği değiştirilmiş (transgenik) ürünler üzerindeki tartışmalar durmak bilmiyor. Bir...

Ateş dost mu, düşman mı?

Bebeklik ve çocukluk çağında anne ve babaları en çok...

Manifesto: Otizm Tedavi Edilebilir (DAN + Ata Kınacı protokolü)

Otizm son yıllarda önü alınamayan salgın bir hastalık gibi...

Basında kolesterol tartışmaları

Kolesterol tartışması durulmuyor. Bu arada yazılı basın da tartışmaya...

Açlık-GDO ve Kitlesel İnsan Deneyleri

Gıda fiyatlarındaki yükselmenin perde arkasındakiler… Açlığa çare bulduk diyerek...

GERÇEK

BİLİM

SAĞLIKLI

BESLENME

SON YAZILAR

Otizmde yanlış mesaj / yanlış mimari

Öncelikle belirtmeliyim ki bu yazı derleme bir yazı değildir. Katılırsınız veya katılmazsınız otizm ile ilgili gözlemlerim ve düşüncelerimi içermektedir. Bilmeyen ancak bilinmezliğe karşı aşırı...

Midemizdeki bakteri: İyi, kötü, çirkin

Helikobakter oniki parmak barsak/mide ülseri ve mide kanseri riskini artırdığı bilinen bir bakteridir. Helikobakter pylori 1983 te ilk defa keşfedilmiş, 2005 yılında Nobel ödülü alınmasına...

Gebelik döneminde hangi şeker daha zararlıdır ?

Gebelikte şeker yükleme tartışmalarını hepimiz biliyoruz. Ben bu tartışmaya mekanizmalar açısından bakmak istiyorum. Gebeliğin 24-28. Haftasında şeker yükleme testi sırasında anneye 50 gram glukoz...

Bu sefer düşman kendiniz…

Şu an stres altındamısınız diye sorsam büyük çoğunluğunuz  hayır diyecektir. Stres altına olup farkında olmayabilirsiniz. Bu yazıyı okuduktan sonra isterseniz tekrar bir düşünün derim. Stres insanoğlunun...

Mide yanması için proton pompa inhibitörlerini uzun süreli kullanmayın

Proton pompa inhibitörleri (PPİ) dünyada en çok satılan ilaçlar arasında yer almaktadır. Çoğu insan mide yanması  için bu ilaçları kullanmaktadır. Bugün için yıllık satış...

Yağlar üzerine bir söyleşi

Bültenimizin bu bölümünde “Sağlıklı omega 6 ya ihtiyacımız var” yazısının daha iyi anlaşılabilmesi için bir söyleşiye yer verilecektir. Yağ çeşitlerinden biraz bahsedebilir misiniz ? Yağ asitlerinden...

ÜYELİK